Alpha-Royal Japanese Serie 9″ Kiritsuke Messer Damaszener-Stahl

Exklusive Präzisionsmesser nach japanischem Vorbild: Die handgeschliffene Zelite Infinity by Klarstein Alpha-Royal Japanese Messerserie erfüllt hohe Ansprüche bei jeder Kochkunst. Insgesamt 67 Schichten bilden als hochwertiger, japanischer Damaszener-Stahl übereinanderliegend die changierende Klinge. Durch eine perfekt ausbalancierte und ergonomische Formgebung und einen nahtlosen, dreifach vernieteten Griff aus G10-Glasfaser liegen die eleganten Küchenwerkzeuge wunderbar in der Hand. Hier verbinden sich Schärfe, Haltbarkeit, Gewicht, Kontrolle und Handhabung mit außergewöhnlichem Design, perfektioniert durch eine kunstvolle 3-Metall-Mosaikniete im Griff.

Das extravagante 9″ Kiritsuke Messer der Alpha-Royal Japanese Serie von Zelite Infinity by Klarstein erfreut sich seiner Einzigartigkeit durch die fernöstlichen, traditionellen Wurzeln. Häufig wird es als das japanische Meisterkochmesser bezeichnet, da es eine Kombination aus Fisch- und Gemüsemesser darstellt. Die Einsatzfreude des Kiritsuke ist demnach fast unbegrenzt – das schwertförmige Messer mit gerader, langer Klinge ist ein Genie im Hacken von Gemüse, Trimmen von Fleisch sowie im Enthäuten von Fisch und Fleisch.